漬ける

豆は調理する前に一晩水に漬ける。

Soak the beans in water overnight before cooking them.

汚れた皿をしばらくお湯に漬けてから洗った。

I soaked the dirty dishes in hot water for a while before washing them.

シャツを漂白剤に漬けておいたら、しみが落ちた。

I left the shirt soaking in bleach, and the stain came out.

祖母は毎年冬になると白菜を漬ける。

My grandmother pickles Chinese cabbage every winter.

きゅうりをぬかに一晩漬けた。

I pickled the cucumbers in rice bran overnight.

梅を塩で漬けて、梅干しを作る。

You make umeboshi by pickling plums in salt.